在家做蛋糕无疑是一种十分惬意的的事，可以做给家人以及心爱的人吃那种成就感是无法比喻的！怎么在家做蛋糕有一种方法。非常简单。
巧克力年轮蛋糕（家里也能做）材料：鸡蛋2个、牛奶120ml、黄油（隔水融化）80个、盐1个、底筋面粉100克、可可粉10克、泡打粉1g、绵白糖25克1、做法2颗鸡蛋取蛋黄，倒入牛奶、黄油与盐打匀；2、筛入低筋面粉、可可粉、可可粉一起搅拌均匀；3、蛋清2个、绵白糖25克。滴几滴柠檬汁打发，倒入面糊中搅拌均匀直至无颗粒状。4、舀一勺到平底不粘锅中，并用勺子底部转圈摊开（尽量转圈，不要太厚）在开小火。5、直到蛋糕表面收干，并出现许多小孔，便可取出。6、先取一张蛋糕饼，用筷子在一端卷起，当卷到三分之二处时再放一张继续卷，卷到自己喜欢的厚度，在抽出筷子。7、定好型凉透后，用小刀切小段摆盘即可。ps：记住要滩好面糊再小火！蛋糕饼皮不要做的太厚，否则在卷的时候容易开裂。卷的时候要趁热，不然凉了也会开裂哦。
这蛋糕做法简单，材料也好买。味道也是很棒的。我自己在家就经常做的。
