不好。火锅底料主要是为了做火锅用的。它里面含了丰富的牛油和各种花椒,八椒,辣椒经过特殊加工熬制成的。火锅底料的作用主要是在吃火锅时涮菜。涮肉的时候让菜和肉更加入味,更加好吃。炖鸡是为了吃鸡的美味,炖鸡时只要放点儿料酒,八角。花椒,辣椒。就可以了。通过这样炖鸡,可以将鸡肉的香味儿完全给炖出来。
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