乌鸡洗净,注意腹腔骨头里,有鸡的肺,要洗干净
步骤2
乌鸡斩块
步骤3
水煮开后,放入乌鸡,煮去血水
步骤4
把乌鸡捞起,放入砂锅中,砂锅中备好开水
步骤5
红枣桂圆洗净
步骤6
红枣桂圆姜片放入砂锅中,加入适量调味料
步骤7
大火煮开后,改小火慢慢炖1个小时,香喷喷的补血、补气好汤就可以了
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