味道苦。
西葫芦的苦味可能来于葫芦素。西葫芦生长的时候，在特殊情况下，如高温干旱，迫于环境压力会启动产生葫芦素的机制用来保护自己。这种物质具有苦味性，会蔓延到整个西葫芦果实，使西葫芦变苦，以减少自己被吃掉的可能性。或者是由于氮肥施用过量。如果单一使用氮肥，使氮素营养过剩，也容易使西葫芦苦味素浓度增加。
西葫芦什么味道?
最佳答案味道苦。西葫芦的苦味可能来于葫芦素。西葫芦生长的时候，在特殊情况下，如高温干旱，迫于环境压力会启动产生葫芦素的机制用来保护自己。这种物质具有苦味性，会蔓延到整个西葫芦果
味道苦。
西葫芦的苦味可能来于葫芦素。西葫芦生长的时候，在特殊情况下，如高温干旱，迫于环境压力会启动产生葫芦素的机制用来保护自己。这种物质具有苦味性，会蔓延到整个西葫芦果实，使西葫芦变苦，以减少自己被吃掉的可能性。或者是由于氮肥施用过量。如果单一使用氮肥，使氮素营养过剩，也容易使西葫芦苦味素浓度增加。
