桑葚，葡萄、樱桃、杨梅都是可以泡酒的，而且也是比较好喝的。
苹果酒；将苹果洗干净、晾干，切成块，将苹果块、冰糖、白酒(50度以下)按重量1：0.5：1的比例一同浸泡，再加入少许柠檬片，浸泡3个月后将苹果和柠檬取出，即可饮用。2.草莓酒；将草莓洗净晾干，摘掉草莓蒂，把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密闭容器，约2~4周后将果实取出，酒再放3个月左右即可饮用。3.梅子酒；将将成熟的梅子洗净晾干，置入密封容器，用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例为10：10：5)淹没梅子，存放4个月即成。除了以上几种以外还有：金橘酒、猕猴桃酒、杨桃酒、葡萄酒、青梅酒等等。
