怎么做好吃，红豆绿豆冰棒的家常做法
材料
主料：芹菜250克，鸡蛋200克，
调料：植物油25克，料酒10克，盐3克，味精2克，大葱5克
做法
1.将鸡蛋磕入碗内，加入精盐、料酒、葱花、少许水搅拌均匀；
2.芹菜择洗干净，切成小段，下入开水锅内焯一下，捞出过凉，控水备用；
3.炒锅注油烧热，倒入蛋液，炒至半熟时放入芹菜翻炒至熟，加入精盐，撒入味精即可。
红豆冰棒怎么做？
1、准备材料：牛奶500克、水怡40克、细砂糖40克、奶粉45克、木薯淀粉15克、蜜红豆适量、奶油适量、鸡蛋2个。
2、所有材料除蜜豆之外全部放入奶锅，用蛋抽搅拌均匀，然后用小火慢慢煮，边煮边用蛋抽搅拌，避免糊底，煮到稍稍变稠，大约95度左右离火。过细筛，充分冷藏后待用。
3、红豆浸泡八小时厚，煮到起沙，这时候会很烂，但是看起来还是整粒的。
4、加入砂糖搅拌均匀，冷却后放入冰箱冷藏二十四小时待。
5、将冷却后的牛奶液加入蜜红豆。
6、用打蛋器搅拌均匀。
7、导入模具，放冰箱冷冻至少24小时，就做好了。
红豆冰棒怎么做
如果想吃到完美的红豆冰棍，主要是要煮好里头的红豆，绝对不能煮的过烂，豆皮分离成红豆沙，那样就失去口感不好吃了，理想中的红豆应该是有完整的颗粒却还有软糯的口感。还有里头鲜奶油和牛奶我最喜欢的比例是2：1，或1：1也可以，尽量不要都用牛奶，因为牛奶冰冻过会水奶分离吃的口感会不香。煮红豆很简单，主要是让红豆在锅里焖熟，尽量不要让豆在锅里持续的翻滚最后破皮，我喜欢用焖烧锅或是高压锅做，简单又方便。可以一次性多煮点红豆，留着做甜点（像这次的红豆冰沙）啥的都不错。用料：红豆，鲜奶油，牛奶，白糖，练乳做法：1，红豆洗净后放入清水中泡两个小时2，将红豆放入锅中，加适量清水用大火煮开，关小火煮5分钟3，将整个内锅放入焖烧锅中焖1个小时4，这时的红豆已经完全熟路，但应该是整粒的5，再开火加入适量白糖小火煮5分钟，红豆应该还是完整的有点裂开但没开花的6，把红豆盛出来再加入适量的白糖拌匀静置1-2个小时，红豆要比平时甜一些，那样子做的冰棍才不至于没味7-8，加入鲜奶油和牛奶拌匀9，倒入冰棍模子中凝固即可10，将牛奶倒入冰块模中至凝固11，把凝固后的牛奶冰放入料理机中打成碎冰12，再把牛奶碎冰放回冰冻室里冻至稍硬，用勺子刮下来冰沙放到小碗里，上面放入（6）中的糖红豆，最后浇上练乳即可自制红豆冰棒的做法，自制红豆冰棒怎么做好吃
食材主料红小豆250g辅料白糖适量奶粉适量玉米淀粉适量步骤1.红小豆挑去杂质,淘洗干净.2.放入煮锅中，加入凉水.3.大火煮滚后加白糖继续煮至豆粒熟软成浓稠的红豆汤，关火。4.玉米淀粉加少许水调开,加入少量的奶粉(喜欢吃纯冰的可不加)，搅拌至化开.5.倒入煮好的红豆汤(豆子和汤都要放),放置一旁晾凉.6.将晾凉的红豆汤再次搅拌均匀后倒入冰棒模子中.7.插冰棒棍，移入冰箱冷冻室，冷冻一晚上即可。小贴士1.红小豆可以提前一晚上用水泡着,这样煮的时候很容易煮烂.2.做这个红豆冰棒我加的是玉米淀粉,也可以加糯米粉做出来的同样好吃.红豆牛奶冰棒怎么做如何做好吃
1.红小豆适量提前用冷水泡2个小时，然后加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次)
2.将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀待用(红豆水冰一下做饮品喝掉)
3.牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌匀
4.加入50克白糖，拌匀
5.将淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀
6.中小火，边煮边搅拌将步骤5中的混合物煮至粘稠(粘稠度决定了一会儿红豆是否会沉底，越稠红豆越不容易沉底)
7.如果想口感更细腻，可过滤一下看有没有结块(其实只要你在步骤3中将淀粉拌匀了就完全不用过滤的)
8.将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌匀
9.将做好的冰棍糊放凉后，装入冰棍盒内(其实步骤8步可以省略，直接先放红豆再倒入冰棍糊)
10.盖上盖，放冰箱冷冻过夜，第二天，取出盒子用吹风机稍微吹一下即可轻松取出冰棍
