山药丝瓜鸡蛋汤的做法?

更新于:2023-05-11 11:12:35 知识问答 万阅读
最佳答案猪排骨:400克、山药:500克、丝瓜一根,葱、姜、料酒、盐、红枣、枸杞、当归、黄芪、薏米步骤详解1、炖锅烧开水、将排骨放入焯至发白、捞出洗净.2、准备辅料:料酒、枸杞、黄芪、

猪排骨:400克、山药:500克、丝瓜一根,葱、姜、料酒、盐、红枣、枸杞、当归、黄芪、薏米

步骤详解

1、炖锅烧开水、将排骨放入焯至发白、捞出洗净.

2、准备辅料:料酒、枸杞、黄芪、当归.清洗红枣、葱切段、姜切片备用.

3、电炖锅加凉水放入焯好的排骨、依次加入辅料。(枸杞除外后放).盖好锅盖、按功能键调整时间4小时开始慢炖.

4、山药去皮、切段、凉水浸泡,枸杞加凉水清洗泡上备用.

5、待炖至3小时开锅盖加入山药、枸杞、少许盐.继续炖至排骨离骨、山药软而不烂即可.

6、出锅加点葱绿点缀。