原料:西葫芦、豆豉、蒜、食用油、盐、生抽、鸡精。
做法步骤:
第1步、西葫芦洗净对半切开,再切成片备用。
第2步、蒜去皮拍散剁碎,准备好豆豉。
第3步、炒锅上火,倒入食用油烧热,下豆豉和蒜粒小火煸香。
第4步、放入西葫芦片煸炒断生。
第5步、调入少许生抽翻炒均匀。
第6步、调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。
原料:西葫芦、豆豉、蒜、食用油、盐、生抽、鸡精。
做法步骤:
第1步、西葫芦洗净对半切开,再切成片备用。
第2步、蒜去皮拍散剁碎,准备好豆豉。
第3步、炒锅上火,倒入食用油烧热,下豆豉和蒜粒小火煸香。
第4步、放入西葫芦片煸炒断生。
第5步、调入少许生抽翻炒均匀。
第6步、调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。