材料：葫芦瓜、木耳、鸡蛋、蒜、盐、白胡椒、生抽、蚝油、糖
做法：
1、 葫芦瓜洗净后切成薄片，木耳用温水泡发撕成小朵，大蒜切片备用。
2、 鸡蛋中加入少许盐和白胡椒，搅打成蛋液，锅中烧热油，把蛋液倒入锅中炒成大块盛出。
3、 用锅中底油爆香蒜片，之后把葫芦瓜和木耳倒入锅中，翻炒1分钟。
4、 葫芦瓜炒至微微发软，加入生抽、蚝油、盐、糖调味提鲜。
5、 最后把炒好的鸡蛋倒入锅中，3种食材一起翻炒均匀即可关火。
清炒葫芦瓜怎么炒好吃?
最佳答案材料：葫芦瓜、木耳、鸡蛋、蒜、盐、白胡椒、生抽、蚝油、糖做法：1、 葫芦瓜洗净后切成薄片，木耳用温水泡发撕成小朵，大蒜切片备用。2、 鸡蛋中加入少许盐和白胡椒，搅打成蛋液，锅中
