有一种像红薯的水果叫什么

更新于:2023-05-11 21:41:09 知识问答 万阅读
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像红薯的水果叫什么名字?

像红薯的水果叫雪莲果。

从外观上来看,雪莲果与红薯长得非常相似,也有纺锤形的外形和淡红色的表皮。雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉,雪莲果这个名字来源于安第斯当地土著语,西班牙音译意为“神圣之果”。雪莲果的食用部分为根块,形似甘薯,因生长在地下,俗称“地下水果”。

营养价值

雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%;雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的;它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质,雪莲果还含有极高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。

雪莲果的功效:调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇。

雪莲果的作用:预防和治疗高血压和糖尿病,治疗下痢,使排便通畅。

有一种长的象红薯的水果叫什么啊?

有一种长的象红薯的水果叫雪莲果。

是一种菊科多年生草本植物,原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用,菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖,尝起来既甜又脆,也可以当做水果食用。

在市场里,商贩以“地下水果”或“天山雪莲”的名称,来贩卖菊薯的块根,实际上,菊薯和雪莲花是两种不同的植物。

扩展资料:

生长环境

生长适温5-25℃,最适气温10-20℃,相对湿度80-85%。块茎(即种薯)在播种后约2个月萌发,温度高于16℃时,块根开始膨大,20-25℃时进入膨大高峰期。

菊薯的植株可以生长至二米以上,在生长季结束前,会开出小型,黄色的花。

参考资料来源:百度百科-雪莲果

像红薯的水果叫什么名字

像红薯的水果叫雪莲果。

原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带。新西兰、日本、巴西、韩国、欧洲和中国等地均有引种栽培。特耐强光,喜中低温,忌涝怕旱。在年均气温18℃以下的地区都能生长。生长适温5-25℃,最适气温10-20℃,相对湿度80-85%。

形态特征:

茎直立,圆形实心,紫红色,丛生,高2-3米。叶对生,宽心脏形,表面粗皱,稍厚,叶长25-30厘米、宽15-20厘米,叶柄长7-12厘米。头状花序簇生于茎顶,花盘3-6,舌状花、黄色。瘦果。须根系,分布于耕层5-30厘米。块根纺锤形。块茎着生于根茎部,不规则形,表皮粉红色。

雪莲果特耐强光,喜中低温,忌涝怕旱。在年均气温18℃以下的地区都能生长。生长适温5-25℃,最适气温10-20℃,相对湿度80-85%。块茎(即种薯)在播种后约2个月萌发,温度高于16℃时,块根开始膨大,20-25℃时进入膨大高峰期。

不耐寒,遇霜冻地上茎枯死,块根在0℃以下不易受冻。因此,适宜在低纬度、海拔约1000米、常年云雾缭绕的温凉山区生长。

像红薯的水果叫什么名字?

像红薯的水果叫雪莲果。它是一种长在地底下的水果,虽然这个名字容易让人联想到天山雪莲,但是雪莲果并不是我国天山的水果,也不是天山雪莲的果实,它是一种原产自南美洲安第斯山脉的一种多年生草本植物,在引入我国之后,也正是凭借着这个高大上的名字,给人印象深刻,从而快速走红了,并且还成为了很多人都争相购买的一种水果。

雪莲果的吃法

雪莲果是可以当水果吃的,它吃起皮薄汁多、且无渣,就和雪梨的口感是差不多的,非常的爽脆,而且还味道清甜的。由于是从国外引进来的作物,并且刚开始种植的面积不大,雪莲果的价格也不低,并且还长期供不应求。

雪莲果不仅可以直接当水果生吃,而且还是可以当菜吃的,食用方法也多样,既能当配菜,也可以熟食,比如可以炒肉丝,或者是煮汤、炖汤都是不错的,近些年还有不少人喜欢用雪莲果来做火锅。另外雪莲果还可以开发成为果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等多种美食。