怎么做可乐鸡翅又方便又好吃

更新于:2023-05-11 22:07:59 知识问答 万阅读
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怎样做方便又好吃的可乐鸡翅?

可乐鸡翅,顾名思义,其中的一个特点就是用到可乐为原料。可乐鸡翅菜谱原料:鸡翅、香菜、可乐、酱油。可乐鸡翅做法:把鸡翅洗干净,用开水汆一下捞出,把香菜也洗干净切成段,将鸡翅倒入锅中,加入可乐、酱油以及适量的清水,用旺火烧开后改用小火慢慢烧,适当地翻动,烧到鸡翅熟了,汤汁都渗入即可出锅。为了使汤汁可以渗透进去,可以将洗干净的鸡翅上划上几道口子,可乐比酱油放得多,一般3:1吧。当然了,可能描述地有些简单,好像懒人做法,不过可乐鸡翅的做法简单就是它的另一个优点,它的原料取材非常方便,鸡翅和可乐到处都可以买到,只要你想吃就能马上做起来。如果你要做得考究一点,可以根据自己的口味,加一些调味品或佐料,比如糖、柠檬汁、姜、葱、料酒等等。一道美味喷香、可口诱人的可乐鸡翅让人馋涎欲滴,魅力无法挡,还等什么,自己也回家马上做起来吧。

可乐鸡翅的做法简单又好吃

鸡翅做这个,简单又好吃:

材料:鸡翅8只。

辅料:盐1茶匙、现磨黑胡椒1/2茶匙、白芝麻1茶匙、鸡精1/3茶匙、蜂蜜4汤匙。

做法如下:

1.鸡翅洗净沥干水分,加入适量盐和鸡精,拌匀腌制1小时以上。

2.混合蜂蜜水:4汤匙蜂蜜和2汤匙水。

3.用厨房纸浸泡腌制好的鸡翅。

4.在鸡翅上刷一层蜂蜜水或者将鸡翅包裹均匀放在烤网上。

5.烤箱预热,上下加热200度,把鸡翅放在中下层,烤25分钟。

6.然后撒一些白芝麻和剁碎的黑胡椒,烤5分钟。

可乐鸡翅怎么做好吃?

用料

可乐 1小瓶(500ML)鸡翅 8根酱油 2汤匙生姜 4片油 1汤匙葱花 少许

做法步骤

1、准备材料!(还有两勺老抽)

2、鸡翅焯水,用刀在鸡翅底部划两刀,便于入味!

3、锅里烧热放油,把鸡翅放入稍微煎一下!

4、煎至两面金黄就可以了!

5、放入生姜片,葱白,把可乐倒入,没过鸡翅,倒入两勺老抽,大火煮费之后,小火收汁!

6、小火收汁的时候注意不停地搅拌鸡翅,使得鸡翅能够均匀上色,等到鸡翅上色,汤汁浓稠就可以了!

7、甜甜的很好吃,特别适合宴请小朋友!

可乐鸡翅怎么烧好吃又简单

可乐鸡翅的制作方法如下:

准备材料:鸡翅中、可乐、油、盐、大葱、姜、八角、绵白糖、生抽、料酒。

一、鸡翅用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一次水,如下图所示:

二、锅中倒油,中火加热,加入白糖,炒到白糖融化,如下图所示:

三、下入鸡翅,翻炒上色,如下图所示:

四、烹入料酒,如下图所示:

五、加入生抽,如下图所示:

六、倒入可乐,如下图所示:

七、加入葱段、姜片和八角,如下图所示:

八、大火煮开,保持沸腾5分钟,如下图所示:

九、转中火,加盖炖20分钟,如下图所示:

十、加入1小勺盐,如下图所示:

十一、大火将汤汁收浓即可,如下图所示:

十二、装盘即可食用。

可乐鸡翅怎么做啊 可乐鸡翅怎么做好吃

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鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。 编辑本段适用人群一般人群均可食用1.尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用健怡可乐3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润 编辑本段烹饪贴士1.烹制鸡翅时,多用翅膀(翅尖斩下,供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱,如烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅;也可做汤用,如冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。各式可乐鸡翅成品2.烹调翅膀肉时,应以慢火烧煮,才能发出香浓的味道,而成胶原等有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。3.翅膀煮香菇,可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果,对于便秘有效,也可以预防中风及大肠癌。将鸡翅膀与香菇一起烹煮,可使纤维效果加倍,对预防脑中风及大肠癌的效果提高。可乐鸡翅怎么做啊 可乐鸡翅怎么做好吃 http://www.sijimeishi.com/siji/qindanlei/51.html

可乐鸡翅怎么做好吃又简单

提起鸡翅,很多人第一个会想到肯德基的奥尔良鸡翅,吃了很多年,这个味道确实很经典,不过,经常吃烤制的食物容易上火,不适合家常,教您一道鸡翅的美味做法,年夜饭餐桌上有它一定会特别受欢迎,尤其特别受孩子们欢迎,也是餐桌上为数不多的简单易做家常菜之一。

By 益嘉美食生活家

用料

鸡翅 9个

可乐 半瓶

盐 少许

姜 一块

生抽 一勺

老抽 几滴

做法步骤

1、鸡翅解冻,冲洗干净,表面划上斜刀,方便煮的时候鸡翅入味。

2、准备一瓶可乐,姜去皮,切成片状。

3、锅中加入冷水,下鸡翅进去,水开后煮一两分钟,煮出大血沫。

4、捞出,用凉水冲洗干净,晾干表面的水分或者用厨房纸巾擦干,这样鸡翅的表皮不会粘手。

5、油锅烧热,下鸡翅进去煎,火不要太大,中火偏大点即可。

6、将鸡翅煎至两面金黄,煎过以后的鸡翅再烧会特别香,可不要小看这简单的细节。

7、倒入半瓶可乐,姜片,少许盐,生抽,老抽煮开。

8、盖上盖子煮十分钟,最后打开盖子,大火收汁,这一步也必不可少,这样做出来的鸡翅才有浓厚的汤汁。

9、成品色泽红亮,味道偏甜,咸味较少,汤汁浓郁,十分好吃。