最新的健康指南给出的建议是每天每人少于5g盐,足见低盐饮食对于高血压的重要性。
我们生活中炒菜中到底怎么放盐,还要弄个天平吗?弄个天平也不行,每天炒几个菜不确定,几个人吃也不确定,能否吃完也不确定。这高血压吃盐还得列一个计划,搞一个数学计算,太麻烦。建议:
第一、5g盐不仅仅是真正的氯化钠,还包括酱豆腐,豆腐乳,咸菜,酱油等等含盐量较高的食物。
第二、5g盐,是一个态度,而并非精确到5g盐,只是告诉大家需要低盐饮食,低盐很重要。
第三、具体炒菜怎么放盐,其实挺困难的,因为一方面不好把握具体克数,另一方面很难改变养成的口味。
第四、建议从小养成低盐的习惯,这是一辈子健康的问题,我们要从小养成,而不能等到已经出现问题,又很难改变的时候。
第五、尽量少在外面吃饭,少点一点外卖,因为外面的饭菜肯定盐高,好厨子一把盐,没有盐肯定没有味道,要好吃,盐是所有饭店的第一位,没有盐饭菜哪里来的味道,大家可以看看有一期马未都、窦文涛、陈晓卿(舌尖上的中国导演),三个人谈论关于盐的故事,就知道饭店怎么招揽顾客,怎么留住顾客了。
第六、自己做饭炒菜,比平时少放一点,如果实在改变不了口味,把总量降下来,凡是放盐的菜,少吃一点,总量降下来,自然盐量也有所下降。多吃一点水煮、蒸、凉拌菜,多吃一点可以直接生吃的蔬菜。
第七、不仅要低盐,还有配合低糖低脂低热量,多吃五谷杂粮,新鲜蔬菜水果。
第八、高血压不仅需要饮食控制,还包括运动锻炼,规律作息,戒烟戒酒,减少压力等等。
总之,5g盐更多的是一个低盐饮食的态度和习惯,而不是较真必须5g盐!
低盐从现在做起,从给孩子的饮食做起!最新的指南给出的建议是每天每人少于5g盐,足见低盐饮食对于高血压的重要性。
我们生活中炒菜中到底怎么放盐,还要弄个天平吗?弄个天平也不行,每天炒几个菜不确定,几个人吃也不确定,能否吃完也不确定。这高血压吃盐还得列一个计划,搞一个数学计算,太麻烦。王医生的建议:
第一、5g盐不仅仅是真正的氯化钠,还包括酱豆腐,豆腐乳,咸菜,酱油等等含盐量较高的食物。
第二、5g盐,是一个态度,而并非精确到5g盐,只是告诉大家需要低盐饮食,低盐很重要。
第三、具体炒菜怎么放盐,其实挺困难的,因为一方面不好把握具体克数,另一方面很难改变养成的口味。
第四、建议从小养成低盐的习惯,这是一辈子健康的问题,我们要从小养成,而不能等到已经出现问题,又很难改变的时候。
第五、尽量少在外面吃饭,少点一点外卖,因为外面的饭菜肯定盐高,好厨子一把盐,没有盐肯定没有味道,要好吃,盐是所有饭店的第一位,没有盐饭菜哪里来的味道,大家可以看看有一期马未都、窦文涛、陈晓卿(舌尖上的中国导演),三个人谈论关于盐的故事,就知道饭店怎么招揽顾客,怎么留住顾客了。
第六、自己做饭炒菜,比平时少放一点,如果实在改变不了口味,把总量降下来,凡是放盐的菜,少吃一点,总量降下来,自然盐量也有所下降。多吃一点水煮、蒸、凉拌菜,多吃一点可以直接生吃的蔬菜。
第七、不仅要低盐,还有配合低糖低脂低热量,多吃五谷杂粮,新鲜蔬菜水果。
第八、高血压不仅需要饮食控制,还包括运动锻炼,规律作息,戒烟戒酒,减少压力等等。
总之,5g盐更多的是一个低盐饮食的态度和习惯,而不是较真必须5g盐!
低盐从现在做起,从给孩子的饮食做起!