腌肉皮调料?

更新于:2023-05-12 08:43:37 知识问答 万阅读
最佳答案原料:猪肉500克、盐一勺、料酒一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、十三香两勺、嫩肉淀粉适量。做法:1、首先,将猪肉洗净。2、然后,将猪肉切成肉丝,不用太细,再沥干水分。3、放入盐、

原料:猪肉500克、盐一勺、料酒一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、十三香两勺、嫩肉淀粉适量。

做法:

1、首先,将猪肉洗净。

2、然后,将猪肉切成肉丝,不用太细,再沥干水分。

3、放入盐、老抽、生抽、料酒、十三香和淀粉。

4、调料放好后,用手直接抓揉拌匀。

5、盖上保鲜膜,让它入味,差不多腌制二十分钟即可