一天需要摄入多少蛋白质？
每个人的生活状况、代谢型态、目标不同，需要的是根据每个人需求及目标，定义出一份标准。
营养学家表示，蛋白质的补充要看两方面：
一是年龄，青年人一天1~2个鸡蛋，老年人每周3~4个，并且最好只吃半个蛋黄;
二是运动量，国际上一般认为健康成年人每天每公斤体重需要0.8克的蛋白质。18~45岁男性，从事极轻体力劳动，每日蛋白质供给量为70克;若从事极重体力劳动，则需要110克。
多余的蛋白质并不能被人体吸收利用，相反，会加重肝、肾等器官负担，长期的高蛋白饮食还会导致肝肾功能异常，出现“蛋白质中毒综合征”，表现为腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力等症状。
人体一天需要多少蛋白质？
人体每天需要的蛋白质=体重（kg）×1.0（g/kg）。而体力劳动者要额外增加20克左右才能维持消耗。一个鸡蛋约含10克蛋白质，100亳升牛奶约含3克蛋白质。再加上一些肉类，基本上能满足一天的需求。
蛋白质补充的数量、种类、频次都是很重要的，蛋白质在体内消耗代谢只需4到5个小时，因此蛋白质的补充要均衡，不能集中在一餐上。
扩展资料：
蛋白质虽然重要，但它的补充也要适度。蛋白质缺乏会出现各种问题，但过量补充也会出现问题，很多人听说蛋白质重要，每天就会补充大量的蛋白质。
蛋白质补充过量也是有坏处的，痛风的人如果补充太多的蛋白质，会加重病情。慢性肾病病人、肝功能不好的人蛋白质的补充就不能超过一定的量，过量补充会加重肝肾的负担，引起一系列代谢的问题。
参考资料来源：人民网-蛋白质怎样补才科学？
人一天需要多少蛋白质才合适？大概要吃多少东西？
国际上一般认为健康成年人每天每公斤体重需要0.8克的蛋白质。我国则推荐为1.0克，这是由于我国人民膳食中的蛋白质来源多为植物性蛋白，其营养价值略低于动物性蛋白的缘故。
原因：加入高浓度的中性盐、加入有机溶剂、加入重金属、加入生物碱或酸类、少量的盐（如硫酸铵、硫酸钠等）能促进蛋白质的溶解。如果向蛋白质水溶液中加入浓的无机盐溶液，可使蛋白质的溶解度降低，而从溶液中析出，这种作用叫做盐析。
这样盐析出的蛋白质仍旧可以溶解在水中，而不影响原来蛋白质的性质，因此盐析是个可逆过程．利用这个性质，采用分段盐析方法可以分离提纯蛋白质。
连接方法：
用约20种氨基酸作原料，在细胞质中的核糖体上，将氨基酸分子互相连接成肽链。一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基，脱去一分子水而连接起来。
这种结合方式叫做脱水缩合。通过缩合反应，在羧基和氨基之间形成的连接两个氨基酸分子的那个键叫做肽键。由肽键连接形成的化合物称为肽。
检测方法分别向甲、乙两支试管加入3毫升蛋清稀释液和清水，再依次向两支试管中加入双缩脲试剂A液和B液。观察甲、乙两试管中溶液发生的颜色变化。上述的演示实验结果表明，双缩脲试剂与蛋白质呈现紫色反应。
以上内容参考：百度百科-蛋白质
正常人一天需要多少蛋白质
1、普通人蛋白质的摄入量最好是0.8到1.0克每公斤体重。2、蛋白质的来源分为动物性蛋白和植物性蛋白，尤其动物动物性蛋白质里面的氨基酸跟人体比较接近，所以利用率也会很高，但是蛋白质主要还是以植物性蛋白质为主。3、蛋白质是一种有机高分子含氮化合物，这也是人们为为维持生命以及运动的最基本原则，所以如果人体一旦缺乏蛋白质就会发生亚健康的状态。而且蛋白质对于体育锻炼的效果也有很大的提高，所以最好是适当的运动、合理的饮食来补充身体里面所需要的蛋白质。人体一天需要的蛋白质含量多少?
，成人一般按每公斤体重每天摄入0.8克蛋白质较适宜，考虑到我国膳食以植物性食物为主，故蛋白质摄入量适当放宽至每公斤体重每天达1.0~1.2克为宜。人一天需要多少蛋白质
国际上的标准：健康成年人每天每公斤体重需要0.8克的蛋白质，国内的标准：健康成年人每天每公斤体重需要1、0克的蛋白质；青少年、儿童每天需要蛋白质25到30克左右，需要增长发育的需要量至少每天50到60克；30克蛋白质食物大约提供7克蛋白质；在特殊生理状态下的人群，蛋白质供给量亦有变化；如妊娠4到6个月的孕妇，每日蛋白质摄入量在原量基础上增加15克；妊娠7到9个月的孕妇和乳母，在原量基础上增加25克；对于病人，则应在正常维持量的基础上，考虑其病情特点及抗病力和组织修复需要等，进行调整。国内标准高于国外的原因：人民膳食中的蛋白质来源多为植物性蛋白，其营养价值略低于动物性蛋白的缘故。
