魔芋豆腐怎么做好吃的家常做法？
1.魔芋洗干净切丝，切好放入锅里煮，煮开在煮5分钟就捞出沥干水。 2.生姜大蒜辣椒切好备用 3.锅烧干放入适量的食用油，放大蒜炒出香味，依次加入辣椒炒，要小火，辣椒大蒜爆出香味放沥干水的魔芋丝，翻炒几分钟加入生姜丝，盐巴，生抽翻炒，最后用淀粉兑水加入锅里翻炒，撒点鸡精翻炒几下就可以出锅了 4.素炒魔芋就好了
怎么做好吃，魔芋拌苦瓜的家常做法
具体步骤
第一步
1.原料；
第二步
然后做汤汁。热油将葱姜蒜爆香；
第三步
先煸炒蘑菇和草菇，炒至变软；
第四步
再倒入番茄，继续煸炒到番茄出汁水；
第五步
加适量番茄酱，番茄出汁少的话可以加一点热水，再加一点生抽、盐，可以按自己喜好加些糖调味；
第六步
接下来，把煎好的鲳鱼放入锅内，舀一些汁水淋在鱼的表面，让它浸润，大火煮约3-5分钟；
第七步
煮到汁水收掉一半左右就可以了，撒些白胡椒粉，将鱼轻轻盛入盘中；
第八步
9.特点： 装点美观，香气飘飘，营养减肥，入口清爽。
烹饪技巧
小贴士：魔芋必须煮透。苦瓜不易多煮。
魔芋怎么做好吃？
解答：
烧魔芋
材料
食材：魔芋豆腐（切片）、辣椒、青蒜苗
调料：豆瓣辣酱、糖、盐、料酒、姜、葱、蒜
做法
1、开火烧水，将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下，捞起来备用。
2、锅内倒入花生油，放入豆瓣辣酱、姜葱蒜炒香。
3、炒香后加入魔芋，放点料酒、糖、盐翻炒。
4、翻炒片刻后加水焖一下，然后放入青蒜苗炒一下即可出锅。
清炖魔芋丝汤的家常做法大全怎么做好吃视频
清炖魔芋丝汤的做法
1.魔芋丝用清水冲洗后控水
2.水豆腐切成小块，用加了盐的开水焯透、捞出
3.白菜洗净，切丝
4.葱切末，姜切片
5.高汤入砂锅，下豆腐、白菜、姜片、葱段大火烧开，关中小火炖30分钟
6.下魔芋丝、枸杞中火烧10分钟，加盐、胡椒粉、葱末、麻油调味即可
百菇魔芋炖饭的家常做法怎么做好吃
1.将米洗净沥干水分，加入1/2杯水，浸泡备用。
2.将洋葱剥皮切成条状，各种菇类切成片状，红萝卜切成丁状。
3.大蒜以1匙油炒软。
4.加入低卡珍珠米、生米、水3杯，再将切好的菇、洋葱、红萝卜丁铺上，加入酱油、调味米酒，一起以定温电锅炖煮即可。
魔芋怎么做好吃
主料：魔芋400克、螺丝椒60克、红线椒30克。
辅料：泡椒3个、大蒜3瓣、大葱15克、生姜15克。
步骤：
1、材料。
2、魔芋切片。
3、入凉水锅煮开几分钟。
4、捞出后放清水里冲洗，如果碱味大，可再次煮开再冲洗，直到泡水没有棕色。
5、螺丝椒、红线椒、泡椒和大蒜都切碎，姜切丝，大葱切斜刀。
6、炒锅油烧热，下葱姜蒜炒香。
7、放入泡椒翻炒，再倒入泡椒水继续翻炒爆香。
8、下螺丝椒翻炒均匀。
9、下红线椒翻炒匀。
10、下魔芋片继续翻炒，调入适量盐，炒入味即可。
