用料:
黄豆芽、青红甜椒、大蒜。
做法:
1、 黄豆芽摘好以后用水反复冲洗,青红椒分别去蒂去籽洗净切成细丝,大蒜去皮切成末。
2、 锅中倒入适量油,油热以后先把大蒜末倒入锅中炒出香味,接着倒入黄豆芽快速翻炒。
3、 等到豆芽炒软后往锅中加入一点盐、白糖、生抽、香醋调味。
4、 最后把青红椒倒入锅中一起翻炒,炒断生就可以出锅了。
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