茶树菇羊肚菌扇骨鸡汤的做法步骤
步骤 1
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茶树菇用剪刀剪一下头部。水洗干净羊肚菌和茶树菇,可能会有沙子。洗干净后用纯净水泡。红枣去核,可以与食材一起浸泡。浸泡后的药材更加出味。
步骤 2
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猪骨飞水,去掉血水。用汤煲煮水,水开后放入鸡,大火煮20分钟后,把鸡捞出来,可以做白切鸡。猪骨和食材一起放入锅,大火煮开,转小火煮1小时。加盐即可~
步骤 3
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完成啦!!?捞出的鸡可以做白切鸡或手撕鸡,不用浪费鸡肉~羊肚菌汤非常鲜甜可口。
茶树菇羊肚菌扇骨鸡汤的做法步骤
步骤 1
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茶树菇用剪刀剪一下头部。水洗干净羊肚菌和茶树菇,可能会有沙子。洗干净后用纯净水泡。红枣去核,可以与食材一起浸泡。浸泡后的药材更加出味。
步骤 2
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猪骨飞水,去掉血水。用汤煲煮水,水开后放入鸡,大火煮20分钟后,把鸡捞出来,可以做白切鸡。猪骨和食材一起放入锅,大火煮开,转小火煮1小时。加盐即可~
步骤 3
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完成啦!!?捞出的鸡可以做白切鸡或手撕鸡,不用浪费鸡肉~羊肚菌汤非常鲜甜可口。