干海货可以用来烹饪多种美食,以下是几种常见的吃法:
1. 干贝瑶柱汤:将干贝、瑶柱泡软后加入清水煮成汤,加入适量盐、鸡精、葱姜蒜等调味即可。
2. 干贝炒饭:将泡软的干贝切碎后与米饭一起翻炒,口感丰富。
3. 干贝炖鸡:用干贝和鸡一起炖煮,口感鲜美、营养丰富。
4. 干海米拌青菜:将泡软的干海米切碎后与青菜、蒜泥等拌匀,口感清爽。
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