好吃的香辣孜然鸡脖怎么做好吃又简单，做
食材
主料
鸡脖子
800g
辅料
豆油
适量
精盐
适量
孜然粒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香菜
适量
辣椒面
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.将鸡脖子剁成3、4厘米长的小段。
2.用开水焯一下再捞出来。
3.把葱、姜切成大片。
4.锅内倒入清水，将剁好的鸡脖子放入水中，再放入葱片和姜片，加入适量盐和料酒，大火烧开后，再中火煮10分钟。
5.把煮好的鸡脖子捞出来沥去水份。
6.将胡萝卜切成细丝，把蒜切成碎末。
7.将香菜切成小段。
8.热锅内倒入适量豆油加热。
9.调至中火，把煮好的鸡脖子倒入锅中翻炒，直到鸡脖子外表炒成微微金黄的颜色即可，这个过程大约需要5分钟。
10.放入孜然粒和辣椒面翻炒。
11.翻炒均匀就可以关火了。
12.将炒好的鸡脖子盛出来。大家快来美餐吧！
小贴士
1、在炒鸡脖子时一定要多放一些油，并且多炒一会，这样炒出来的鸡脖子味道才香。
2、要后放胡萝卜丝和香菜，否则会炒得发焦，影响口感和色泽。
孜然鸡脖的做法，酱香孜然鸡脖怎么做好吃
1.鸡脖洗净氽水
2.切成小块
3.锅烧热 放油 大料
4.放鸡脖翻炒加五香粉
5.倒酱油
6.倒料酒
7.加盐
8.倒烧烤酱
9.翻炒到熟
10.加入孜然,孜然炒香就可以出锅
孜然干煸鸡脖（简单做法）怎么做好吃
主料鸡脖 孜然麻椒粒 十三香生抽，老抽，白糖，料酒葱姜，辣椒
孜然干煸鸡脖（简单做法）的做法步骤
1.将鸡脖切块，用水煮开去浮沫，水里加入葱姜，料酒去腥
2.换水，加入鸡脖，姜片，葱段，辣椒，生抽，老抽，料酒煮熟
3.煮熟后捞出，锅内油烧热，加入孜然，（喜欢麻的可以加入一些麻椒粒）加入鸡脖，生抽，老抽提色
4.翻炒到自己喜欢的老嫩程度，这个炒的越干越老越好吃哦
孜然鸡脖的做法步骤图，孜然鸡脖怎么做好吃
孜然鸡脖的做法
孜然鸡脖子的做法步骤11.将鸡脖子剁成3、4厘米长的小段。
孜然鸡脖子的做法步骤22.用开水焯一下再捞出来。
孜然鸡脖子的做法步骤33.把葱、姜切成大片。
孜然鸡脖子的做法步骤44.锅内倒入清水，将剁好的鸡脖子放入水中，再放入葱片和姜片，加入适量盐和料酒，大火烧开后，再中火煮10分钟。
孜然鸡脖子的做法步骤55.把煮好的鸡脖子捞出来沥去水份。
孜然鸡脖子的做法步骤66.将胡萝卜切成细丝，把蒜切成碎末。
孜然鸡脖子的做法步骤77.将香菜切成小段。
孜然鸡脖子的做法步骤88.热锅内倒入适量豆油加热。
孜然鸡脖子的做法步骤99.调至中火，把煮好的鸡脖子倒入锅中翻炒，直到鸡脖子外表炒成微微金黄的颜色即可，这个过程大约需要5分钟。
孜然鸡脖子的做法步骤1010.放入孜然粒和辣椒面翻炒。
孜然鸡脖子的做法步骤1111.翻炒均匀就可以关火了。
孜然鸡脖子的做法步骤1212.将炒好的鸡脖子盛出来。大家快来美餐吧！
