怎样做鲍鱼香菇炖鸡?

更新于:2023-05-13 00:27:44 知识问答 万阅读
最佳答案鲍鱼、玉米鸡、香菇、姜、料酒、盐。1、半个玉米鸡,切大块,放入锅中,加水沒过鸡块。大火煮开,将水倒掉,鸡块放边上待用。2、炒锅加入一勺油,加入姜块和葱,炒出香味,加入过水的鸡块,爆

鲍鱼、玉米鸡、香菇、姜、料酒、盐。

1、半个玉米鸡,切大块,放入锅中,加水沒过鸡块。大火煮开,将水倒掉,鸡块放边上待用。

2、炒锅加入一勺油,加入姜块和葱,炒出香味,加入过水的鸡块,爆炒片刻,关火。

3、另取一锅,將鮑魚、炒過的雞塊和香菇一起放入鍋中,加水沒過雞塊,开大火煮開,转小火煲2-3小時,關火前加鹽少許。一锅清香美味的鲍鱼鸡汤就好了。