凉拌海带丝的家常做法简单
1、原料:海带、蒜蓉、辣酱、蚝油、糖、醋、薄荷、白芝麻。 2、海带提前泡两小时清洗干净,切丝备用。 3、锅中放水放海带丝煮五分钟。 4、煮好了,捞起过凉水。 5、沥干水放到碗中,加蒜蓉,蚝油,辣酱,醋,糖,小鱼干粉,小米椒拌均匀。 6、装到适合的小碗中撒上白芝麻,用薄荷装饰一下,美味的凉拌海带丝,可以品尝了。海带扣怎么凉拌的做法
凉拌海带扣的做法
1.准备200g海带结
扣。
2.用水将海带扣泡半小时。
3.倒掉冷水,再用白开始烫一下,沥干水。
4.将干辣椒切段,葱切末
5.倒入大豆油,加入干辣椒和葱末,熬汁
6.倒入醋和酱油,再浇上汁。
7.完成。
海带凉拌的简单做法
凉拌海带丝好吃又简单做法如下:
材料:海带丝、蒜、姜、红米椒2个、生抽、醋、糖
1、海带切成丝,锅中放水,待水开后,下海带焯3分钟,捞出放入凉水中。
2、蒜拍散切末、姜切末、米椒切末,放入小碗中,加入生抽、醋、白糖和一点点盐,拌匀。
3、海带捞出装盘,将调料倒入,用筷子拌匀即可。封上保鲜膜,放冰箱冷藏一会,味道更佳。