煮熟的鸡蛋怎么做好吃简单

更新于:2023-05-13 08:35:14 知识问答 万阅读
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煮熟的鸡蛋怎么做好吃

煮熟的鸡蛋好吃的做法如下:

主料:当归10g、鸡蛋1个、红糖15g、枸杞15粒、大枣2颗、水600ml。

1、准备好食材,当归洗一下用水泡10分钟。

2、锅里加入水撒点盐(撒盐是为了防止鸡蛋煮裂),放入鸡蛋,烧开以后转小火煮10分钟关火。

3、另一个锅里放入泡过的当归,加入600ml水烧开,小火煮15分钟。煮好的鸡蛋过凉水,剥去外壳,用牙签扎一些小孔。

4、大枣去核切片。

5、放入鸡蛋、红枣和枸杞继续小火煮10分钟,加入红糖煮5分钟关火。

煮熟的鸡蛋怎么做才好吃?

一、煮熟的鸡蛋可以用于制作黑木耳白菜煮猫耳,二、黑木耳白菜煮猫耳制作方法食材明细熟鸡蛋1个白菜30g黑木耳15g食盐10g葱5g姜8g生抽7g调和油9g鸡汁10g胡椒粉5g步骤1.准备姜葱,水煮蛋去壳,将大白菜洗净撕成小块,黑木耳泡发后洗净备用。2.猫耳朵备用3.姜切末,葱切花。4.把姜葱放入容器里,加入适量浓宿鸡汁,盐,胡椒粉,油,生抽备用。5.锅里烧开水。6.将开水舀入适量到调味碗中调匀成味汤。7.将猫耳朵放入开水里。8.再次煮开后放入大白菜和黑木耳。9.等猫耳朵浮上来,白菜断生至熟。10.将煮熟的猫耳朵捞起放入味汤里加入鸡蛋即可食用。

煮熟的鸡蛋怎么做好吃

1、第一步:准备食材:食材:辣椒、蒜、鸡蛋等;配料:油盐;首先将鸡蛋放进水壶里,将鸡蛋煮熟,然后放进凉水里降温,在把鸡蛋壳剥掉备用,等到鸡蛋放凉之后,放到菜板上用刀切成两半即可,将大蒜的皮剥掉,掰两瓣小的下清洗干净,再放到菜板上用刀剁成蒜末装盘即可,再把准备的辣椒清洗干净,用刀将它的根蒂除去,放到菜板上切成条状或者块状都是可以的。

2、第二步:将锅清洗干净,加入适量的油,将剁好的蒜末和辣椒放进锅里翻炒,等锅里飘出蒜香和辣椒的香味之后,在把切好的熟鸡蛋放进锅里炒,记住炒的时候不要太用力翻炒,翻的时候一定要注意角和力,不然蛋黄被炒出菜色就不好看了,喜欢酱油味的朋友还可以加一点酱油进去蹭味,最后出锅的时候在加少许盐入味就可以了,炒这个菜的时候不要先将鸡蛋下锅,因为鸡蛋已经是熟的,而且配料先下更加易入味。

煮熟的鸡蛋怎么做才好吃

白水鸡蛋如果觉得不好吃可以在煮熟后剥壳,然后把鸡蛋切成一片片(每片里面是蛋黄外面是一圈蛋白的那种切法),在锅里放些油,把鸡蛋放进锅里煎,两面煎至有点金黄放入青椒(青椒要切碎)、盐、生抽,再拌两下至青椒熟就可以了 香香的挺好吃的

煮熟的鸡蛋怎么做好吃

准备食材:辣椒、蒜、鸡蛋等;配料:油盐

第一步:将煮熟的鸡蛋在案板上切成两半备用。将蒜放到菜板上用刀剁成蒜末装盘,把准备的辣椒清洗干净,放到菜板上切成条状或者块状,随自己习惯就好。

第二步:洗锅烧油,油热之后放入蒜末和辣椒煸炒,直到炒出蒜香和辣椒的香味,然后在放入鸡蛋,记住炒的时候不要太用力翻炒,翻的时候一定要注意角度和力道,不然蛋黄被炒出来菜色就不好看了,如果觉得味道淡,可以放入一点酱油。

第三步:在鸡蛋有焦黄色的时候就可以出锅了,记得出锅前再加少许盐入味就可以。

需要注意的是,一定不要先放鸡蛋,还有就是翻炒的时候注意力度,不要将蛋黄炒碎,破坏美感。

煮熟的鸡蛋怎么做好吃

鸡蛋这样做好吃又简单:

主料:鸡蛋2个2人份。

辅料:盐1勺、油1两、芝麻若干。

1、准备四个鸡蛋,将其敲入碗中,如下图所示。

2、打散,放入少量盐,如下图所示。

3、炒锅热油倒入鸡蛋液,如下图所示。

4、快速滑散加入少量盐,撒入芝麻翻炒,如下图所示。

5、盛出装盘,如下图所示。