咖喱牛肉怎么做味道最好
咖喱牛肉的做法（4人吃的）材料：牛肉150克，一个大土豆，一根胡萝卜（喜欢的话可以多放点），洋葱半个（喜欢甜的可以用一个），咖喱粉、干辣椒（一只只的）、还有鲜奶或者椰奶一盒。做法：1、先把牛肉切成拇指盖大小的丁丁，土豆和胡萝卜切比牛肉大点的丁丁，洋葱切丝。2、用油将牛肉烧到外表变颜色，起锅。洋葱用油炒熟，放入土豆和胡萝卜同炒，炒到表面呈透明时候起锅。3、将炒过的牛肉和土豆胡萝卜放入锅内，放如300毫升水，大火煮开之后改小火煮5分钟。放入牛奶（250毫升）咖喱粉、辣椒（喜欢辣的）、盐再煮。如果还有喜欢的蔬菜也可以放进去乱煮的，建议放西兰花。注意，从放入咖喱开始要不停的搅动。4、煮到汤汁呈粘稠状态，就可以了。咖喱牛肉怎么做好吃
咖喱牛肉好吃做法：
用料：牛肋条150克、小土豆1个、洋葱1/3个、胡萝卜1根、植物油7克、青椒1小段、盐1/3小勺、黄咖喱粉1大勺、姜蒜适量、水适量。
步骤：
1、准备材料。
2、土豆洋葱胡萝卜青椒分别洗净切成小块。
3、姜蒜洗净切碎。
4、牛肉洗净切小块。
5、将黄油放入锅中，加热至融化。
6、放入姜蒜末炒香。
7、倒入牛肉炒至变色。
8、加入洋葱炒香。
9、放入胡萝卜土豆翻炒均匀。
10、加入咖喱粉。
11、翻炒均匀。
12、捡出土豆，倒入盘中，放入高压锅蒸篦。
13、盖好盖子，放上限压阀，大火加热至上压后转中火煮30分钟。
14、待气压排尽后，揭盖。
15、倒入留有土豆的锅中。
16、加盐，中火熬煮。
17、汤汁浓稠，土豆软烂，放入青椒翻炒至断生。
18、出锅，装盘。
咖喱牛肉怎么做味道最好？
做咖喱牛肉饭其实并不难，一般来说，做这种吃的就要先将牛肉切成小块，然后在将面条切好，在其中加入一些调料，将其搅拌均匀，在里面适当放一些辣椒，当然盐味也要相对加重一点，
如果想要让味道更加好一点，你可以适当在其中加入一些剁椒，吃咖喱牛肉饭的时候也要注意一定要细嚼慢咽，因为吃的快了你非但尝不到其中的味道，而且吃太快对你自己的身体也不好。
咖喱牛肉是一款美味菜谱，主要原料有牛里脊、胡萝卜、洋葱、咖喱块等。这道菜色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。过多摄入不利健康。患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。
咖喱牛肉怎么做味道最好
首先，牛肉不用买最贵的。能到肉店里买到牛腩其实最合适，有些肥肉的牛肉作出来的咖喱会很香。
牛肉一定要过水。但是最开始从凉水煮起最好。
一下锅就用开水会把肉腥味锁在肉里，所以要慢慢加热。
在加热的过程中，把漂于水面的血浮去掉去完血浮，火开最小1，盖上锅盖慢慢煮去吧。什么也不用放。真的。
想要吃很烂的牛肉煮2个小时，差不多不会散的话就是1个小时这是煮好后的汤的颜色，不错吧
现在看看蔬菜切的大小刚好能入口就好。不要太小，也没必要太大把煮好的牛腩切块，煮的很烂~
所以切的时候下刀要快，不然就碎啦。
蔬菜还是要用油翻炒一下的接着放入牛肉，加水加牛肉汤，一半一半吧，总量淹过菜就好。煮开等一会儿
该重头戏，咖喱调料啦。
用日本咖喱调料，很方便。味道非常不错。
有三种分hot，medium
hot，extra
hot。
不过不论哪一种都不会很辣的。
大概放入5，6小块就够了，到底味够不够自己可以尝一下的。
但是记得一定要小火，很小。并且要不停地搅拌，咖喱块不会自己化开盖上锅盖，小火，再煮20~~40分钟。
时间长为的是入味，不味别的。如果想快些能吃到，萝卜土豆熟了就行。
可以盛盘啦...
