要焯水的。炒芹菜为什么要先焯水?主要是为了使芹菜经过焯水后,已基本断生。再重下锅炒就容易熟了。再有就是可以去除农药。还有些是为了保持蔬菜色泽,或除掉异味、涩味和草酸等,某些蔬菜烹调前必须进行焯水。
最新文章
-
84消毒液过期怎么处理
02-15 4581阅读
-
生蚝怎么清洗干净最快
02-15 1359阅读
-
生蚝怎么处理清洗干净
02-15 2525阅读
-
生蚝需要清洗多久才能清洗干净
02-15 2645阅读
-
开心果放久了能吃吗
02-15 2639阅读
-
新冠要吃阿莫西林吗
02-15 1704阅读
-
身上戴什么可以消除静电
02-15 1498阅读
-
手上有静电怎么消除
02-15 982阅读