牛肉含有多种蛋白质,可以满足身体的需要,而且牛肉的吃法种类非常多,那牛肉泡一夜水好吗?牛肉泡一夜水不好,这样牛肉的营养就会流失了,可以把牛肉浸泡两个小时就可以了,然后把浸泡好的牛肉放到锅里煮十五分钟捞出来,这样牛肉的腥味就可以去除了,再把煮好的牛肉加入调料和酱汁搅拌均匀,然后撒上胡椒粉搅拌均匀,在锅里抹上黄油,黄油加热好了,把腌制好的牛肉放到锅里煎炸熟,这样搭配蘸料就可以直接吃了。
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