需要，下面是具体做法：
准备材料：羊度肉 2斤，盐 适量，鸡精 适量，花椒粒 适量，八角 适量，桂皮 适量，肉蔻 适量，姜片 适量，蒜 适量，香菜 一颗
1、羊肉洗净后放入锅中，加入冷水。
2、羊肉先煮五分钟后再把水倒掉。
3、煮过一次的羊肉放入高压锅内。
4、把所有香料放入锅内。
5、加没过羊肉的水量到锅中。
6、锅中加入盐和鸡精。
7、选煮肉档，盖上盖子煮25分钟。
8、25分钟出锅，撒上香菜即可食用。
炖羊肉焯水后水要不要倒?
最佳答案需要，下面是具体做法：准备材料：羊度肉 2斤，盐 适量，鸡精 适量，花椒粒 适量，八角 适量，桂皮 适量，肉蔻 适量，姜片 适量，蒜 适量，香菜 一颗1、羊肉洗净后放入锅中，加入冷水。2、羊肉先煮五
