白大厨香菇肉丁炸酱做法?

更新于:2023-06-14 20:14:09 知识问答 万阅读
最佳答案用料干黄酱 1袋甜面酱 1袋蒜蓉酱 1袋葱 适量姜 适量食用油 适量盐 少许(可放可不放)五花肉 200克香菇 4朵做法步骤步骤 1干黄酱用温凉水调开,搅拌均匀,在把其它两种酱加进去搅拌

用料

干黄酱 1袋

甜面酱 1袋

蒜蓉酱 1袋

葱 适量

姜 适量

食用油 适量

盐 少许(可放可不放)

五花肉 200克

香菇 4朵

做法步骤

步骤 1

干黄酱用温凉水调开,搅拌均匀,在把其它两种酱加进去搅拌均匀,可在加点水

步骤 2

五花肉切成小丁

步骤 3

香菇切成小丁

步骤 4

锅中烧油放入葱姜煸一煸,把香菇刚进去,炒5分钟左右,盛出来备用

步骤 5

锅中加油,油热放肉,煸炒,多煸一会儿,把里面的油煸出来

步骤 6

然后把调好的酱倒进去,小火慢慢熬,时不时要用铲子搅拌

步骤 7

熬一会儿在把香菇放进去,继续熬,搅拌差不多10分钟就好了