什么品种鲫鱼最好
1、高背鲫
高背鲫是上世纪七十年代中期在云南滇池一带发展起来的一个种群，因背脊较高得名，有着个体大、生长快、繁殖迅速等特点，单只个体最大可长到3000克，不适宜在内地养殖。
2、方正银鲫
方正银鲫原产于黑龙江省方正县双风水库，是一个很好的银鲫品种，方正银鲫的背部是黑灰色，鱼身侧面和腹部是白色，单只个体最大可长到1.5千克，一般都是在0.5到1千克左右。
3、彭泽鲫
彭泽鲫是江西省水产科技人员培育出来的一个优良的鲫鱼品种，肉质鲜美，出肉率高，营养丰富，体态丰满，容易运输，是一种养殖和游钓一起发展的鱼种。
4、淇河双背鲫鱼
淇河双背鲫鱼原产于河南省鹤壁市淇县一条东西流向的山区性河流淇河而得名。淇河常年流水不冰，淇河河床两岸水草丛生，良好的生态环境为淇河双背鲫鱼提供了很好的繁殖栖息条件，淇河双背鲫鱼味道鲜美，淇河鲫鱼和无核枣、缠丝鸭蛋一起，是当地的三大贡品。
5、异育银鲫
异育银鲫是以方正银鲫作为母本，以兴国红鲤作为父本，人工授精交配所得的后代，培育出来的异育银鲫比一般的鲫鱼生长速度快2-3倍，加上它的适应能力强，成活率高，疾病少，所以是很好的人工繁育的品种。
鲫鱼品种哪个好？
解答：
方正银鲫
方正银鲫因具有背高、头小，肥满度系数高，尾柄较短，生长快等优点而受到青睐。方正银鲫背部为黑灰色，体侧和腹部深银白色
解答：
土鲫好
土鲫是正宗的野生鲫鱼，它的鳞片是金黄色的，在北方较为常见，由于个头较少，生长较慢，一般在半斤左右，超过一斤就比较稀少了，所以很少有人养殖，在市面上比较罕见。但正因为如此，土鲫在市场上的价格也是比较贵的，而且土鲫的味道也是鲫鱼中最好的。
解答：
以下两种最好
1、湘云鲫
湘云鲫是运用生物工程技术培育出的3倍体鲫鱼，具有生长快、抗病能力强、易捕捞、耐低温、肉嫩味美等优点。一般池塘条件下，混养每亩可产60-100千克，单养每亩可产鱼500-800千克。除了池养之外，湘云鲫也可进行网箱、稻田、湖泊、水库养殖等。
2、彭泽鲫
彭泽鲫是的新的淡水养殖优良品种，属杂食性鱼类,具有适应性强、生长速度快、抗逆性强、疾病少、肉质鲜嫩等有优点。适宜于精养高产，当年苗种年底可养500克左右。加上饲养技术简单、管理方便、投资少效益好，故深受养殖者和消费者的欢迎。
解答：
彭泽鲫
肉味鲜美、含肉率高、营养丰富，体型丰满，易运输，易暂养，易上钩，彭泽鲫的平均生长速度为普通鲫鱼的3.5倍，1龄鱼就可达200克左右。
解答：
现在的鲫鱼品种很多，其中较好的有异育银鲫，白鲫鱼，银灰鲫鱼等。
观赏鱼养哪个品种好卖？
观赏鱼养锦鲤品种好卖，现在养观赏鱼的人越来越多，但养锦鲤，买锦鲤更多，因为锦鲤被誉为水中活化石，深受人们喜爱，所以，观赏鱼养锦鲤品种好卖。
熬汤用哪个品种的鲫鱼最好？
金鲫鱼
古名金鲫，是金鱼的祖先，体形和尾鳍与普通鲫鱼相同，细长而短小。金鲫鱼体质健壮，抵抗力与适应性强，食性广，不需精细管理，饲养简便；养在池中，若饵料充足，生长较快，三年生体重可达500克以上，体长约30厘米，最长可达50厘米。它的颜色除红色之外，还有银白色和红白花色。红鲫鱼因长期驯养，常在水面游动，能随人拍手声列队而游；若喂以食物，还会群集水面争食，作戏水状，非常有趣，适合公园大池饲养。
