桂花腊肉是怎样做出来的?

更新于:2023-06-20 16:22:35 知识问答 万阅读
最佳答案干桂花用来熏腊肉,太奢侈了吧?干桂花几十元一斤,比腊肉还贵呢!如果喜欢吃桂花味的腊肉,可以在腌制腊肉的时候加入一些干桂花,这样比用桂花来熏腊肉,更有桂花的香味。因为腌制的时候

干桂花用来熏腊肉,太奢侈了吧?干桂花几十元一斤,比腊肉还贵呢!如果喜欢吃桂花味的腊肉,可以在腌制腊肉的时候加入一些干桂花,这样比用桂花来熏腊肉,更有桂花的香味。因为腌制的时候桂花香会渗入腊肉里,而用来熏腊肉的话,桂花都烧成灰了,桂花香也散尽了。