牛骨炖豆角家常做法?

更新于:2023-06-24 13:21:02 知识问答 万阅读
最佳答案材料主料:豆角300g、土豆2个、牛排骨500g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、味精适量、大料适量、姜适量牛排骨炖土豆豆角1豆角洗净,土豆去皮洗净切块2牛排骨洗净焯水备

材料

主料:豆角300g、土豆2个、牛排骨500g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、味精适量、大料适量、姜适量

牛排骨炖土豆豆角

1

豆角洗净,土豆去皮洗净切块

2

牛排骨洗净焯水备用

3

热油锅,放入葱姜和大料炒香

4

放入豆角翻炒

5

倒入适量酱油炒匀

6

放入排骨

7

倒入适量清水,大火炖30分左右

8

汤汁收的差不多放盐调味

9

最后放入味精炒匀即可

小贴士

排骨事先焯水去除血沫子清水没过食材即可