什么肉类里含的蛋白质最多？
什么肉类里含的蛋白质最多？
在肉类中，鸡肉的蛋白质含量较高。
一般鱼肉的会高一些，鸡蛋的最高所以叫蛋白质。一般只要没有高蛋白血症的人都可以吃的。
也有专家认为鳖肉、螃蟹和鱼虾等蛋白质最多，只要对海鲜不过敏可以尝试一下
拓展：
蛋白质能构成和修补我们的身体组织
蛋白质约占人体重的16.3%，约占人体干重的42%-45%。身体的生长发育、损伤组织的修复以及衰老组织的更新等都需要用蛋白质作为机体最重要的“建筑材料”。在儿童长身体的期间更不能缺少它。
宝宝体内新陈代谢过程中起催化作用的酶，调节生长和代谢的各种激素以及有免疫功能的抗体都是由蛋白质构成的。此外，蛋白质对维持宝宝体内酸碱平衡和水分的正常分布都有重要作用。
什么肉蛋白质高
驴肉、鱼肉的蛋白质含量高。驴肉，是指驴的肉。 “天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。每100克驴肉中含有约21.5克蛋白质，而背部肉的蛋白质含量高达21.6%。而鱼肉也含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。
什么肉蛋白质高
蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。
蛋白质是人体必需的营养物质，在日常生活中需要注重高蛋白质食物的摄入。高蛋白质的食物，一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。
在常见的肉类中，蛋白质含量最高的是驴肉和鱼肉。从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。
什么肉类里含的蛋白质最多？
1、禽类：在禽类食物里面含有25%的蛋白质，其结构和人体组织类似，利用率很高，比如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等。
2、鱼类：鱼类里面含有20%的蛋白质，鱼中肌肉组织的肌纤维很短，含水量比较丰富，容易被消化和吸收，在各种深海鱼类含有大量的蛋白质。比如鱼、虾、蟹。
3、畜肉：如牛、羊、猪、狗肉等。
扩展资料：
优质的蛋白质，容易被人体消化和吸收，另外说所有的氨基酸是非常齐全的，同时也可以为身体提供大量的钙剂。蛋类食物里面含有15%的蛋白质，主要是奶清蛋白和卵脂蛋白，尤其是蛋黄含有的蛋白质含量很高，但是一天服用蛋黄的量不能超过两个。
豆类中含有的蛋白质含量很高，大豆里面含有40%的蛋白质，同时氨氨酸也是非常丰富的，但是会缺乏蛋氨酸，若是把豆类和谷类混合食用的话就能够提高其利用率，比如豆浆、黄豆或者黑豆等。
参考资料来源：人民网-怎么通过食物补充蛋白质？4大类食物富含优质蛋白
参考资料来源：人民网-高蛋白的肉类有哪些？吃多了会对身体好吗？
什么肉蛋白质含量最高
含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。什么肉含蛋白质最高
如果患者有蛋白质的下降，我们可以通过食用以上的这些，富含有丰富的蛋白质的食物，来补充我们人体的蛋白，在生活中我们的营养和饮食一定要均衡。
高蛋白的肉类有什么
高蛋白的肉类有：鸡肉、猪肉、狗肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鹅肉。
这些肉类含有人体所需的氨基酸，属于动物蛋白，营养价值高于植物蛋白。含蛋白质最多的肉类食物是鸡肉。
高蛋白是指食物的蛋白质含量高，蛋白质大约占人体重量的16.3%，如果超出就被称为高蛋白。凡蛋白含量高的肉、禽、鱼、海产等动物类蛋白都是高蛋白食物。但其中所含的较高的脂肪、胆固醇，不能很好地被人体利用，所以多吃高蛋白食品会引起高血脂，并影响寿命。
