低脂肉类食物有哪些
低脂肉类有鱼肉、鸡肉、瘦猪肉牛肉、兔等。
１、鱼肉：一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼肉的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇的作用。所以，肥胖者或者想要减肥的人可以多吃。
２、鸡肉：适当地吃鸡肉，不但有益于人体健康，还不会引起肥胖。且每百克鸡肉粒含有的蛋白质高达２３.３克，脂肪含量只有１.２克，比各种畜肉低很多。
３、瘦猪肉：瘦猪肉的蛋白质含量较高，每百克可含有高达２９克的蛋白质，而脂肪含量则为６克。但是瘦猪肉在经过煮炖后，其脂肪含量还会降低，因此也适合肥胖者食用。
４、牛肉：牛肉的营养价值仅次于兔肉，也非常适合肥胖者食用。每百克牛肉就含有约２０克以上的蛋白质，而且牛肉的蛋白质所含的必须氨基酸较多，脂肪含量和胆固醇较低。
５、兔肉：与一般的畜肉成分不同，兔肉含有丰富的蛋白质，每百克兔肉里就含有２１.５克的蛋白质，且兔肉含有的脂肪含量少，每每克兔肉仅含有０.４克的脂肪。另外，兔肉还含有丰富的卵磷脂，含有较少的胆固醇，每百克里仅含有８３毫克的胆固醇，是肥胖者的理想肉食。
脂肪多的食物有哪些
含脂肪丰富的食物：
1、坚果类的食物，比如核桃、榛空拦子、开心果、松斗姿胡子，这些坚果当中往往富含有丰富的脂肪。
2、各种豆类，比如黄豆、绿豆、黑豆、红豆，这些豆册族类当中也富含有非常丰富的脂肪。
3、各种烹调油，比如花生油、橄榄油、芝麻油，这些烹调油当中往往含有很多的脂肪。
4、动物的肉类，比如肥猪肉、肥羊肉，在这些动物的肉类当中也含有很高的脂肪。
高脂肪肉类有哪些
以下这些食物都是高脂肪肉类：
1、油炸肉类食品。此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖。
2、动物内脏类食物。虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇.
3、猪肉、牛肉。肉类品种很多，如牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、鸡肉、鱼和鸡蛋。所有这些肉都含有大量的脂肪，除了鱼肉和鸡肉相对更健康，任何猪肉和牛肉产品都至少含有20-30%的饱和脂肪(坏脂肪)。
低脂肪肉类有哪些
低脂肪肉类包括有牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉。吃肉不长脂肪可以吃牛肉，牛肉是练健美的最爱，鸡肉也很好，尤其是鸡胸肉，鸡肉是脂肪很低很低的。俗语说，四条腿的（如猪肉、牛肉）不如两条腿的（如鸡肉），两条腿的不如没有腿的（如鱼、海鲜类），说明海鲜类属于低脂肪，高蛋白的食物，可尽量多吃，鸡肉类吃的时候尽量去皮。
脂肪较多的食物有哪些
1、鳄梨(牛油果)
鳄梨与大多数其他水果不同。大多数水果主要含有碳水化合物，而鳄梨则含有脂肪。鳄梨含有大约77%的脂肪，按卡路里计算，其脂肪含量甚至高于大多数动物食品。主要脂肪酸是称为油酸的单不饱和脂肪。这也是在橄榄油中主要的脂肪酸，与各种健康益处相关。
2、奶酪
奶酪非常有营养，这是有道理的，因为用一整杯牛奶来制作一片薄薄的奶酪。它是钙，维生素B12，磷和硒的重要来源，并含有各种其他营养素。
3、黑巧克力
黑巧克力是那些实际上味道很奇特的健康食品之一，脂肪含量很高，脂肪含量约为卡路里的65%。黑巧克力含有11%的纤维，含有超过50%的铁、镁，铜和锰的RDA 。它还含有抗氧化剂，因此它是测试得分最高的食物之一，甚至超过蓝莓 。
4、全蛋
过去，全蛋被认为是不健康的，因为蛋黄含有高胆固醇和高脂肪。事实上，一个鸡蛋含有212毫克的胆固醇，这是建议的每日摄入量的71%。此外，全蛋中62%的卡路里来自脂肪 。
5、脂肪鱼
大多数人认为健康的为数不多的动物产品之一是脂肪鱼，这包括鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、沙丁鱼和鲱鱼等鱼类。 这些鱼含有心脏健康的ω-3脂肪酸、高品质的蛋白质和各种重要的营养成分。
含脂肪高的食物有哪些
脂肪是人体必需的营养物质，它可以提供能量，保护器官，促进营养物质的吸收，以及支持免疫系统的正常运作。
但是，过多的脂肪摄入会导致肥胖，心血管疾病，糖尿病等疾病的发生。
因此，控制脂肪摄入量是健康饮食的重要原则。
含脂肪高的食物主要有动物性食物和植物性食物两类。
动物性食物中，肉类、蛋类、乳制品等都含有较高的脂肪，特别是肥肉，脂肪含量更高。
植物性食物中，油类、坚果类、种子类等都含有较高的脂肪，其中，椰子油、花生油、核桃油等油类食物的脂肪含量最高。
虽然含脂肪高的食物可以提供营养，但是摄入过多会对健康造成不利影响。
因此，在饮食中应该适当控制脂肪摄入量，尤其是肥肉、油类食物等，应尽量减少或避免食用。
此外，要多吃新鲜蔬菜、水果、全谷物等低脂肪食物，以保持健康的饮食习惯。
总之，脂肪是必不可少的营养物质，但是摄入过多会对健康造成不利影响，因此，在饮食中应该适当控制脂肪摄入量，多吃低脂肪食物，以保持健康的饮食习惯。
