香辣鸡翅、蜜烤鸡翅、咖喱鸡翅...鸡翅的吃法也是有点多，也怪它太好吃。大家最常做的就是可乐鸡翅。
是时候换种新吃法啦！
今天就教你们的可是鸡翅新吃法——蛋黄鸡翅。蛋黄的鲜香与鸡翅相结合，口感沙沙又酥脆，好吃到跳脚！全家老少都喜欢~
蛋 黄 鸡 翅
食 材：
鸡翅/咸鸭蛋/淀粉/料酒/盐/油
步 骤：
1.在鸡翅上划两刀，撒上盐、料酒腌制15分钟。
2.在腌制的时间里，将咸鸭蛋黄取出，用勺子将蛋黄碾压成泥。
3.腌制好后将鸡翅沥干，均匀地裹上一层淀粉。
4.热锅入油，油热至七成熟时，放入鸡翅煎至双面金黄，捞出备用。
5.锅里剩一点油，将蛋黄泥放入加热搅拌，等冒泡时放入鸡翅快速翻炒，让鸡翅均匀的裹满蛋黄就好了。
刚出锅的时候，鸡翅上的蛋黄还噗噗的冒着泡泡，散发出蛋黄和鸡翅混合的香味~
色泽金黄，看着就很诱人啊！
烫也不管了，眼疾手快吃了再说~
恨不得一口气塞下俩！
咬一口就爱上啦，为蛋黄鸡翅疯狂打call！
咸蛋黄包裹着酥脆的的鸡翅，
酥脆咸鲜，香而不腻，好吃到转圈圈~
还有一款鸡翅，
实在是太好吃了！做法超简单。
吃货懒人的最爱~
红 烧 鸡 翅
食 材：
鸡翅；橄榄油；酱油；葱姜蒜；盐；冰糖
步 骤：
1、将鸡翅洗净、沥干水份，备用。
2、用适量水、盐、橄榄油、酱油、姜末、蒜末等调味料调成酱汁。
3、将鸡翅放入一个大碗中，倒入酱汁，放入切碎的葱，搅拌均匀后放入冰箱腌制2个小时左右。
4、锅中加橄榄油，加热后放入腌制好的鸡翅翻炒，加少许酱油上色后继续翻炒。
5、等到鸡翅变色后，把酱汁倒入锅中，再倒入适量清水，水要没过鸡翅，然后调到大火烧煮。
6、等到锅中的水沸腾后，改中火煮10分钟；最后盖上锅盖用小火收汁。你也可以加入一些冰糖来调味。
收汁、装盘，鲜香美味的红烧鸡翅就完成啦！
今天的这三道鸡翅做法，
分分钟从厨渣变为美厨娘
赶紧试试吧！
看馋了吗？？？
