怎样用电饭锅做白切鸡?

更新于:2023-06-26 17:45:37 知识问答 万阅读
最佳答案1、处理干净鸡,抹上一层薄薄的盐。2、电饭锅里抹一层薄油,铺上姜葱,再把鸡整只放入。3、按下煮饭键,等煮饭键跳了后呢,再按一次。那就可以啦。 想要鸡肉更嫩滑呢,可等鸡闷熟后迅速

1、处理干净鸡,抹上一层薄薄的盐。

2、电饭锅里抹一层薄油,铺上姜葱,再把鸡整只放入。

3、按下煮饭键,等煮饭键跳了后呢,再按一次。那就可以啦。 想要鸡肉更嫩滑呢,可等鸡闷熟后迅速放入冰水中冷却,再斩件。

4、白切鸡的蘸酱就用锅里闷出来的汁,加些生抽和香醋进去就好了。