用料：肥肉500克，白糖适量，醋适量，盐适量
做法：1.猪肥肉洗净去皮，切长条，改刀切成小块。
2.起锅，放入锅内，中小火慢慢熬，并时不时翻一下。
3.有油析出就用无水的勺子捞出，转小火慢熬。
4.等肥肉缩成小粒就差不多了，再小火半分钟，把油渣盛出备用。
5.另起锅，炒锅内加醋、白糖、少许盐熬开，勾薄芡烧开，浇到酥油渣上即可。
糖醋猪油渣怎么做好吃?
最佳答案用料：肥肉500克，白糖适量，醋适量，盐适量做法：1.猪肥肉洗净去皮，切长条，改刀切成小块。2.起锅，放入锅内，中小火慢慢熬，并时不时翻一下。3.有油析出就用无水的勺子捞出，转小火慢熬。4.等
