猪肉串怎么做?用猪的哪个部位最好?

更新于:2023-06-27 09:52:59 知识问答 万阅读
最佳答案一般猪肉串分两种1,猪五花肉,买回的肉放进冰柜冻上,不要冻太硬,然后直接冻肉切片会比较方便!2,猪颈肉,个人比较建议用猪颈肉做猪肉串,口感比一般猪肉更弹牙。

一般猪肉串分两种

1,猪五花肉,买回的肉放进冰柜冻上,不要冻太硬,然后直接冻肉切片会比较方便!

2,猪颈肉,个人比较建议用猪颈肉做猪肉串,口感比一般猪肉更弹牙。