我们都知道鸡蛋的营养价值很高，月子吃鸡蛋是传统的习惯，而且鸡蛋做起来也方便快捷，所以吃鸡蛋成为产后妈妈补充营养的首选，但是鸡蛋真的吃得越多越好吗？
众所周知，中国人坐月子，鸡蛋一定是少不了的。有些妈妈甚至说自己月子里被逼着一天吃几十个鸡蛋。可是，这样真的好吗？
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鸡蛋确实很有营养，它能够提供多种维生素，包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6等，以及钙、铁、镁、锌等十八种氨基酸。
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通常情况下，一只中等大小的鸡蛋同50克瘦肉相比，鸡蛋中所含的蛋白质和维生素均高于瘦肉的含量。因此，鸡蛋便成为了坐月子期间新妈妈恢复身体和满足哺乳需求的重要良品。
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鸡蛋虽然对产后妈妈来说具有很高的营养价值，但是鸡蛋并非吃得越多越好，鸡蛋含有丰富的蛋白质，但是如果每天吃太多鸡蛋，不仅难以吸收蛋白质，还影响其他营养的补充。
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如果过多摄入蛋白质可能会引起消化不良，甚至引起“蛋白质中毒综合征”。过多的蛋白质在人体肠道中会发生异常分解，产生大量氨、羟、酚、吲哚等对人体有危害的化学物质。
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这些有毒物质会使人出现头晕目眩、四肢乏力、腹部胀闷等症状，影响新妈妈营养的全面吸收与消化。
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所以单纯过多进食鸡蛋，，不利于身体对多种营养的全面吸收。
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最后，蛋黄胆固醇因含量太高，过量摄入还容易造成心脑血管疾病的，反而害了妈妈们。
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产后的妈妈是需要补充大量的营养，但是不能靠盲目地吃鸡蛋，要掌握正确的吃鸡蛋的方法，才能使鸡蛋的营养价值发挥到最佳功效。
