照烧鸡腿最正宗的做法老饭骨?

更新于:2023-06-28 03:15:58 知识问答 万阅读
最佳答案食材:鸡腿2个(去骨)、西兰花8小朵、胡萝卜 6片做法:1、先腌制鸡腿肉:鸡腿肉去骨十一丟丢盐十小半勺黑胡椒十1勺料酒十半勺食用油轻翻均匀放冰箱腌制4小时以上,使得鸡腿充分入

食材:鸡腿2个(去骨)、西兰花8小朵、胡萝卜 6片

做法:

1、先腌制鸡腿肉:鸡腿肉去骨十一丟丢盐十小半勺黑胡椒十1勺料酒十半勺食用油轻翻均匀放冰箱腌制4小时以上,使得鸡腿充分入味

2、调照烧酱汁: 2勺料酒十勺生抽十1勺老抽十1勺蚝油十1勺蜂蜜搅拌均匀备用

3、西兰花和胡萝卜片放早餐机焯水捞出;锅热抹一层油,先放到鸡皮的一面盖上锅盖小火煎,再翻面继续煎两面微黄,淋上照烧酱汁,盖上锅盖小火焖5分钟入味

咕噜咕噜,鸡腿肉裏满浓浓的酱汁出锅切块,撒上白芝麻,摆盘放米饭上,开吃啦!