1.
准备一盆二次淘米的淘米水,浸泡五分钟即可,浸泡结束清洗干净即可
2.
鸡腿鸡翅清洗干净放入开水里煮,反复煮出血水和血沫,清理血沫和血水,直到不再出现即可。
3.
鸡翅,鸡腿去骨切碎,加辣椒,小块的鸡腿肉和辣椒充分融合,不会产生腥味。
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