西红柿怎么烧的汤才好吃呢

更新于:2023-06-28 11:11:40 知识问答 万阅读
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怎样做好吃的西红柿汤

主料西红柿1个鸡蛋2个辅料油适量盐适量葱花少许虾米少许

步骤

西红柿汤的做法步骤11.西红柿洗净,用刀将蒂去掉

西红柿汤的做法步骤22.将西红柿切成片状

西红柿汤的做法步骤33.锅里放油,将西红柿放入翻炒

西红柿汤的做法步骤44.待西红柿炒至出水,把泡好的虾米加入

西红柿汤的做法步骤55.加水,没过西红柿即可,盖上盖子,烧至汤开

西红柿汤的做法步骤66.淋入打散的鸡蛋

西红柿汤的做法步骤77.加盐调味,洒入葱花,盛出即可

好吃的西红柿汤怎么烧

1.西红柿洗净。

2.切成滚刀块。

3.葱、姜、蒜切碎。

4.鸡蛋磕到碗里。

5.把鸡蛋搅拌均匀。

6.锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。

7.放入西红柿翻炒。

8.添加少许凉水和盐。

9.开锅后倒入鸡蛋液片刻,放入鸡精和香油,即可出锅。

10.盛入碗中。

西红柿做汤怎么做好吃

1.将西红柿去皮,具体方法是,把西红柿在开水下汤一下2.如果喜欢吃西红柿就切大片,只要味道的就切小丁3.锅里我建议不要放油,把西红柿干煸一下就好,他就会比较入汤了4.加入水,等到汤滚了,加一点淀粉水,用量是一锅用三勺,加水搅匀,不要一次放入,边到边搅,不然会结块5.汤再次滚起时,加入蛋花,如果不是特别要求营养,建议先加盐,蛋花比较好看6.关火,加入味精,胡椒粉(去腥)在上面撒一点香菜

西红柿烧牛肉怎样做才好吃

好吃的西红柿烧牛肉的做法如下:

食材准备:牛肉300克、西红柿1个、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜30克、苹果少许、山楂干几个、植物油2勺、盐3勺、糖1勺、料酒1勺、生抽半勺、白胡椒粉少许。

1、牛肉洗净,切小丁。用肥瘦相间的牛肉或牛腩更好,我用的牛里脊。

2、将土豆、胡萝卜、洋葱和苹果都切成丁备用。

3、西红柿放入沸水中汆十来秒,取出。

4、剥皮后备用。

5、将牛肉丁汆一下水,败世沥净备用。

6、热锅热油,倒入洋葱煸炒。

7、下胡萝卜丁稍炒一下。

8、放入削成大块的西红柿。

9、炒匀后加入牛肉、山楂干、土豆丁和苹果丁、糖、盐、料酒、生抽、白胡椒粉。

10、加稍多的温水,大火煮。

11、沸腾后撇去浮沫,改中火察唤肢,盖上盖子炖20分钟左右。

12、用勺底将部分土豆丁碾成泥,混在汤链弊中。

13、加入剩余的土豆丁,小火焖熟。

14、焖至收汤即可。也可以留适量汤汁拌饭,根据个人喜好吧。

烧西红柿汤怎么做好吃

1.将香菜和香葱洗净去除根部,把西红柿去皮,对半切开后去蒂,再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用。

2.锅中倒入油,大火加热,待油7成热时候,放入西红柿煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,直到到汤色变红

3.调入盐搅匀,淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡,然后淋入蛋液,出锅前倒入香油即可

4.汤盛入碗中后,撒上葱花和香菜,不爱吃的可以不放。

西红柿蛋汤怎么烧好吃?

材料

西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,盐1/2茶匙,味精少许,清水700毫升

做法

1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用

2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀

3、将姜片和西红柿倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让西红柿都煮到出油

4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油