长河鸭煲的做法窍门?

更新于:2023-06-28 19:10:49 知识问答 万阅读
最佳答案— 食材清单 —主料:鸭子一只辅料:黑木耳适量,黄花菜适量,八角2个,蒜适量,黄酒适量,盐适量,白砂糖适量,酱油适量— 烹饪步骤 —1· 鸭子洗好高压锅吹熟,吹烂2· 取出鸭子切块,放在砂

— 食材清单 —

主料:鸭子一只

辅料:黑木耳适量,黄花菜适量,八角2个,蒜适量,黄酒适量,盐适量,白砂糖适量,酱油适量

— 烹饪步骤 —

1· 鸭子洗好高压锅吹熟,吹烂

2· 取出鸭子切块,放在砂锅里,倒入鸭汤和热水,不要全部鸭汤,太油,要热水。大火煮开

3· 放蒜,酱油,八角,白糖,盐,黄酒,调味。转小火煮慢炖两个小时。

4· 起锅