原料
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瘦肉(250g)
大蒜 1个
葱头 3个
干辣椒 2个
蕃茄酱 3包
喜欢的方便面配料包 1
料酒 适量
酱油 适量
1/将瘦肉切成丁状,小块一些,但不要太小块,大蒜和葱头切小片,备用,
2/在将平底锅加热后,倒入适量的油,要盖住整个锅底。
3/在油稍微冒烟时,将切好的大蒜和葱头倒入,翻炒。
4/将瘦肉丁倒入锅中,继续翻炒,想要肉的颜色更好看一些,可加入适量酱油。
5/在肉的颜色发生变化时,倒入配料包,反复翻炒,当感觉有些水分出现时。
6/将蕃茄酱3小包,加入到锅中,倒入切好的辣椒。
7/反复翻炒,如果感觉比较干,可再加入一些油,整个过程差不多半个小时就搞定了,可以用碗盛起来存放。
8.美味又好吃的酱油肉酱的家常做法完成开吃了。