菠萝与凤梨区别功效和营养价值

更新于:2023-06-29 10:22:14 知识问答 万阅读
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凤梨和菠萝功效的区别

很多人会把菠萝和凤梨搞混,其实从这几个方面就可以区分。1,表皮颜色。成熟的菠萝表皮为黄色,凤梨偏绿色。2,叶子形态。菠萝叶子有小锯齿,凤梨叶子平滑。3,内刺。菠萝表皮硬内刺较深。凤梨内刺少且较浅。4,口感。凤梨的口感比菠萝更细腻、更甜。

凤梨和菠萝的区别营养区别

凤梨和菠萝在营养上并没有区别,其实,菠萝和凤梨是同一种生物学品种,只是品种不同,或者是产地的有区别而已。

虽然,凤梨和菠萝在称谓上有所不同,但是,两者的营养学价值,和生物学功效是一样的。

菠萝和凤梨都含有较多的葡萄糖、果糖、维生素C、磷、铁,包括还有一些植物化学物,以及柠檬酸和蛋白酶等物质。菠萝所含的这些植物化学物,使得菠萝和凤梨有特殊的香味。