简单
准备配料：
干酵母适量
盐适量
糖适量
色拉油少许
青菜香菇木耳适量
肉一斤
香菇粉丝适量
1.干酵母适量，用30°水融化
2.一边揉一边加温水
3.直到揉光滑
4.光滑以后放在盆里盖上锅盖发酵，可以在烤箱下层放一盆开水面盆上层 也可以太阳下自然发酵，夏天40-60分钟，冬天四小时左右完成
5.面发好了
6.要想包子馒头好吃一定要揉揉揉揉，把气泡揉出去，面有劲道，放置自然醒一醒包子馅调好在进行包
7.肉 香菇 粉丝馅
7.香菇 青菜 豆腐干 黑木耳
7.包好放在桌子上醒一醒，半小时也是包子大出一倍左右
8.准备下锅
不要放的太拥挤，醒好了蒸
出锅。
