这道菜，一定要趁热吃，有点酥酥的，咸甜味。 还有做的时候，量要少，不要做的太多，单纯的吃肉，不能吃腻啊。
主料
猪肉300g
圣女果5个
糯米粉
辅料：葱丝
调料：海鲜酱 蚝油 生抽
烹饪步骤
步骤一
五花肉一定要去皮，切成片。一次不要做的太多。
步骤二
一勺海鲜酱 （下面都是我们吃饭用的搪瓷勺）
步骤三
一勺蚝油
步骤四
一点糯米粉，一定要糯米粉，一定要糯米粉，这样口感才会焦。淀粉就不行的。
步骤五
一勺生抽
步骤六
各种调料放在肉里，搅拌匀 搅拌后效果有点粘稠，但如果太粘稠的话你就少加一点点水。
步骤七
尽量把肉展开，把调料都沾匀，如果你的肉多了，粘稠搅不开，就少加点水，一定不要放盐。
步骤八
用保鲜膜盖住，腌三到四个小时。 我在这个步骤，因为急于求成，只腌了四十分钟。。。。。。最后成品卷曲，不知道是不是这个原因。
步骤九
腌好后，一片一片地伸展开放到油锅里炸，一定要小火，小火。炸到焦黄酥红就可以了。
步骤十
把对女果切成小片，放在盘底打底用。
步骤十一
撒上点葱丝也可以。
