操作方法
第一步、切牛肉片
将牛肉切成牛肉片,这样腌制能够尽快入味。
?第二步、调味
先将葱姜蒜抹放进调理盆里,再倒入酱油,加上黑芝麻,还有白糖、胡椒粉调好。
?第三步
将调料在盆里搅拌好之后,将牛肉片放进去,然后不断用手搅拌,争取每一片肉上都能沾上调料。然后记得,一定要加上一些洋葱碎,牛肉味道会更好。
?第四步、静待入味
最后用保鲜膜,将牛肉盖上,然后放进冰箱保鲜室一个小时,然后穿竹签子烤肉就可以啦。
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