1 将鸡蛋豆腐切块，然后裹上淀粉，放到平底锅煎至两面金黄即可
2 捞出以后，将西兰花抄一下，抄之前先用盐水浸泡一会儿
3 最后一步，加入蒜末下锅翻炒，倒入生抽和蒸鱼豉油，稍微加一点糖提味，盐，最后勾芡，等到汤汁粘稠的时候关火就可以啦！
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