主料
虾仁(虾饺)100克
配料
西兰花500克。
调料
蒜、鸡蛋、白糖、白胡椒粉、花生油。
制作方法
将西兰花切好,先沾上干淀粉,再沾上虾胶,仁屉蒸6分钟。 坐锅加入花生油,油热后将蒜倒入锅内炒出香味后,将水淀粉倒进锅成汁,浇到蒸好的西兰花上即成。
主料
虾仁(虾饺)100克
配料
西兰花500克。
调料
蒜、鸡蛋、白糖、白胡椒粉、花生油。
制作方法
将西兰花切好,先沾上干淀粉,再沾上虾胶,仁屉蒸6分钟。 坐锅加入花生油,油热后将蒜倒入锅内炒出香味后,将水淀粉倒进锅成汁,浇到蒸好的西兰花上即成。