干香椿炒肉怎么做好吃又简单?

更新于:2023-07-01 17:14:24 知识问答 万阅读
最佳答案用料腊肉 1块干香椿 1把蒜瓣 1个生姜 1块干辣椒 3个花椒 5粒红烧酱油 适量鸡精 1勺做法步骤1、腊肉提前煮熟备用!2、干香椿提前用温水浸泡半天!3、腊肉切成薄片备用!4、蒜瓣切

用料

腊肉 1块

香椿 1把

蒜瓣 1个

生姜 1块

干辣椒 3个

花椒 5粒

红烧酱油 适量

鸡精 1勺

做法步骤

1、腊肉提前煮熟备用!

2、干香椿提前用温水浸泡半天!

3、腊肉切成薄片备用!

4、蒜瓣切成小块,生姜切成小丁,干辣椒切成段备用!

5、锅烧热,放入腊肉煸炒变色出油脂!

6、把腊肉扒到一边,放入花椒,生姜,蒜瓣,干辣椒爆香!

7、倒入适量的红烧酱油翻炒均匀!

8、放入干香椿翻炒均匀!

9、起锅前放入适量的鸡精即可!