1 把青豆角掰成小段，放入加了少量食盐和白醋的清水中浸泡15分钟，捞出冲洗干净沥干水分。
2 锅中烧水，水开加入几滴食用油，放入青豆角焯水三分钟捞出控水。
3 起锅烧油，油温三成热，放入蒜末和切碎的小米辣爆香，倒入青豆角，加入适量的生抽，蚝油，鸡精和白糖，快速翻炒均匀即可出锅。这样做的青豆角新鲜甜脆，口感特别好。
一丈青豆角怎样炒好吃?
最佳答案1 把青豆角掰成小段，放入加了少量食盐和白醋的清水中浸泡15分钟，捞出冲洗干净沥干水分。2 锅中烧水，水开加入几滴食用油，放入青豆角焯水三分钟捞出控水。3 起锅烧油，油温三成
